
一年卖12亿杯的香飘飘,怎么就绕不动地球了?懂“卖”会“卖”才是硬道理!
一千个人心里有一千个哈姆莱特,但众人嘴里的一千只独角兽,最后总有999只变成了草泥马。香飘飘还能走多远,还能走多久,谁都未可知。但愿,还能看到让人惊喜的香飘飘。
说到香飘飘,很多人都会最先想到它那句“一年卖出x亿杯,杯子围起来可绕地球N圈”的广告语。从06年问世以来,香飘飘奶茶经历过无数场跟国内外品牌,像是立顿奶茶、优乐美的厮杀,稳住了自己奶茶市场第一的位置。到了今天,香飘飘的市场占有率依然保持在50%以上,16年那会儿还做到了59.5%。

而近日,奶茶巨头香飘飘发布财报显示:今年上半年利润突然断崖式下滑,净利润同比下降79%,亏损扩大至5458.6万元。更令人匪夷所思的是,据报道香飘飘的广告费增长了77%。这就更奇怪了,为何巨额的广告却换来大幅的业绩下滑?其实不是香飘飘不行了,也不是奶茶不行了,而是时代真的不一样了!从表面上看,中华历史五千年来最为伟大蓬勃的一个企业经营时代正在到来——走在街上,随处可见的拥挤人群,都在向你展示13亿人民的强大购买力;翻开报纸,充斥着激动人心的词汇,“梦想”“未来”“自我价值”;打开电视,风投机构似乎比菜场的小贩还要多;打开电脑,轻松获取的信息更是让人觉得无所不能,“三十天精通财务”“七天玩转企业法律”......

于是滋生大量的企业,市场痛点及需求也在内部的会议上被反复验证正确,重点资源都投入做了生产资料,土地,厂房,材料款,机器,设备,研发,消费者市场调研做了一个又一个。当资金产生紧缺时也坚信在北上广机构会排着队投,然而热热闹闹了一年不到才发现,房租交不出,就连工资都快发不出了。而产品积压,销售乏力,融资疲软,就连分出股份的股东及高薪聘请的高管,似乎也没几个好用的。欲成大事,先下地走路!五六十年代有句俗语,嫁人嫁人,穿衣吃饭,现在的姑娘们相亲时也会弱弱地问,可以先聊聊房子吗?对于一亿的广告费,只换来了5000万销售的香飘飘来说,这账怎么算,都亏本。而对于中小微企业来说,摆在自己面前的问题则更为严峻——要么成交,要么死亡!

只有成交才能产生现金流!成交是企业永恒不变的命题,股东招募是成交,高管面试是成交,战略合作是成交,代理招募是成交,运营更是成交。刨除资本运作,所有的企业销售额及利润都来源于这个动词之后的结果,成交!成交的前提是什么,就是有一目了然的价值交换!而在99.9%的情况下,我们显然没有一个很好的交换标的,除非你的描述,能像当年的马云那样天花乱坠。
“兵马未动粮草先行,企业的成交系统背后有着井然有序的规则与规律”
企业的成交系统可以分为三个维度来进行解剖。第一个维度在商业模式上,分为成交流程,成交对象及成交资源,基于企业最核心的战略目标,公司如何来调动人财物资源,完成最紧要的成交销售任务。小尚举个最简单的例子,对中小微企业来说,同样的五万成交预算,是花在成交消费者上,还是花在成交代理商上?我相信,多数人的选择是代理商,因为你成交了代理商,代理商自然会帮你跨区域成倍的成交消费者。业内有句话说的非常好,没有一千代理商,千万消费者哪能看到你的产品。成交对象的选取错误,往往可以决定一个初创企业的生死,它往往也决定了绝大多数融资行为注定是失败的。小尚见过无数的例子,很多不错的产品,就因为企业只考虑产品设计而忽略渠道设计,从而胎死腹中。我们甚至可以这样建议企业经营者,除非是完全的直销模式,否则在您选择业务方向时,就该开始考虑渠道商利益及喜好,从而针对性设计。通过大量市场调研分析,尚永认为有约27%的中小微企业经营失败,根源就在于只考虑了C(消费者),而忽略或忽视了B(各类业务及渠道合作伙伴)。当B都打不通时,谈C或者其他的,那就有点扯了。

成交的第二个解剖维度在战术执行上,成交步骤,成交工具,成交执行。在战略层面确定了资源投入数量,成交对象确定后,我们要开始考虑战术的实施。成交,按照哪些步骤来走,谁来执行,给团队什么样的工具。什么是成交步骤?定位、宣传、获客、导流、地接、会销、转化、成交,这就是典型的成交步骤。而成交的执行在于团队层面,或者自建团队,或者外包销售,预算如何拟定,成本如何分析,团队如何招聘培训,绩效激励考核又该如何执行,这就属于团队范畴。最后,成交的第三个解剖维度在于结果分析。无论是消费者购买,还是代理商签约,还是投资人投资,这些结果的达成都在于销售行为的结果产生。我们发现,结果的产生在于人性分析上,任何被成交对象的决策做出,都是基于投入、产出、风险,这三个核心要素上。这三个要素平衡了,成交效率就高。三个要素稍一失衡,成交效率就低,再失衡的严重些,就是成交几乎无法达成。

任何企业,都不可能在真空环境下进行市场行为。温水煮青蛙的故事我们都知道,那只青蛙一直陶醉在稳定的舒适区,幻想着岁月静好,却从来没有想过有一天,这水会热到发烫,而自己却无力跳出。放眼现在的社会,没有一种模式是长存的;没有一种竞争力是永恒的;所有的经验和积累都随时可能被颠覆、被清零。别着急,小尚自有锦囊妙计,我们将拿出十余年来最为核心、也是目前市面上最为行之有效的一套成交理念与成交体系,可以帮助您在尚弱小的情况下脱颖而出,高倍速成交,这套理念与执行体系,已经经过了上百家企业实战验证,已经远远超出了传统招商,传统销售,传统融资的范畴。